Gaziantep - Reise in die Vergangenheit

April 2024

fraurostockpr: Die Türkei ist seit Jahren zu Recht ein beliebtes Reiseziel deutscher Urlauber. Aber die meisten zieht es an die türkische Riviera, an die türkische Ägäisküste oder die beeindruckende Metropole Istanbul. Gaziantep ist vielen Deutschen völlig unbekannt, dies jedoch ganz zu Unrecht.

Die Millionenstadt im Südosten der Türkei hat sehr viel zu bieten. Gaziantep, auch oft kurz Antep genannt, ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz und eine moderne boomende Industriestadt. Gleichzeitig ist Antep aber auch eine uralte Siedlung in der Euphrat- Region, im ständig umkämpften Grenzland zwischen Kleinasien und Syrien.

Die Stadt Gaziantep (Antep)

Forscher glauben, hier hätte einst das berühmte seleukitische Antiochia gelegen. Einige Kilometer von Gaziantep entfernt liegt unter dem gewaltigen Euphrat-Stausee die untergegangene altrömische Stadt Zeugma. Eine große Sammlung von Mosaiken aus dieser Stadt, die bei Ausgrabungen geborgen werden konnten, befindet sich heute in einem modernen Mosaikenmuseum in Gaziantep. Das Wahrzeichen der Stadt, eine große Burg wurde in der Spätantike von oströmischen Kaisern gegründet und beinhaltet ebenfalls ein bedeutendes Museum. Ganziantep ist auch bekannt für sein Kupferhandwerk. Der große Kupferbasar in der Altstadt zählt zu den touristischen Highlights. Außerdem findet der Besucher dort zahlreiche historische Häuser, Karawansereien Restaurants und schöne Geschäfte, die in den letzten Jahren in neuem Glanz wieder hergestellt wurden. Für seine Küche ist Gaziantep in der gesamten Türkei berühmt. Das kommt zum Teil von der Nähe zum nahen Osten, weil sich hier die Genüsse des Abendlandes und des Morgenlandes vermischen. In der Umgebung der Stadt wachsen Millionen Pistazienbäume und Baklava, eine Süßspeise aus Blätterteig, Honig und Nüssen soll hier am besten in der ganzen Türkei schmecken. Auch Lahmacun, eine Art dünne Pizza belegt mit einem schmackhaften Ragout aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen ist ein bekanntes Gericht in Gaziantep. Der Flughafen von Gaziantep liegt ca. 20 Kilometer südöstlich der Stadt nahe der syrischen Grenze. Von Deutschland aus gibt es von Berlin, Frankfurt, München, Düsseldorf, Köln-Bonn und Hamburg aus Flüge nach Gaziantep.
(Weitere interessante Restaurant News, Infos & Tipps können Sie auch hier recherchieren und nachlesen.)

Die Türkei ist seit Jahren zu Recht ein beliebtes Reiseziel deutscher Urlauber. Aber die meisten zieht es an die türkische Riviera, an die türkische Ägäisküste oder die beeindruckende Metropole Istanbul. Gaziantep ist vielen Deutschen völlig unbekannt, dies jedoch ganz zu Unrecht.

Die Millionenstadt im Südosten der Türkei hat sehr viel zu bieten. Gaziantep, auch oft kurz Antep genannt, ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz und eine moderne boomende Industriestadt. Gleichzeitig ist Antep aber auch eine uralte Siedlung in der Euphrat- Region, im ständig umkämpften Grenzland zwischen Kleinasien und Syrien.

Die Stadt Gaziantep (Antep)

Forscher glauben, hier hätte einst das berühmte seleukitische Antiochia gelegen. Einige Kilometer von Gaziantep entfernt liegt unter dem gewaltigen Euphrat-Stausee die untergegangene altrömische Stadt Zeugma. Eine große Sammlung von Mosaiken aus dieser Stadt, die bei Ausgrabungen geborgen werden konnten, befindet sich heute in einem modernen Mosaikenmuseum in Gaziantep. Das Wahrzeichen der Stadt, eine große Burg wurde in der Spätantike von oströmischen Kaisern gegründet und beinhaltet ebenfalls ein bedeutendes Museum. Ganziantep ist auch bekannt für sein Kupferhandwerk. Der große Kupferbasar in der Altstadt zählt zu den touristischen Highlights. Außerdem findet der Besucher dort zahlreiche historische Häuser, Karawansereien Restaurants und schöne Geschäfte, die in den letzten Jahren in neuem Glanz wieder hergestellt wurden. Für seine Küche ist Gaziantep in der gesamten Türkei berühmt. Das kommt zum Teil von der Nähe zum nahen Osten, weil sich hier die Genüsse des Abendlandes und des Morgenlandes vermischen. In der Umgebung der Stadt wachsen Millionen Pistazienbäume und Baklava, eine Süßspeise aus Blätterteig, Honig und Nüssen soll hier am besten in der ganzen Türkei schmecken. Auch Lahmacun, eine Art dünne Pizza belegt mit einem schmackhaften Ragout aus Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen ist ein bekanntes Gericht in Gaziantep. Der Flughafen von Gaziantep liegt ca. 20 Kilometer südöstlich der Stadt nahe der syrischen Grenze. Von Deutschland aus gibt es von Berlin, Frankfurt, München, Düsseldorf, Köln-Bonn und Hamburg aus Flüge nach Gaziantep.
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